Questions avec Tag 'latte'

@ChrisinAK - j'avais lu au sujet de certaines souches de bactéries, mais trouve très peu d'informations sur leur vitesse de croissance et la quantité de caféine qu'ils consomment. Je suis sûr que c'est ...
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Résultat final de l'Americano vs Longue Noir?

Il y a eu quelques questions maintenant demandé à propos de la différence entre un Café Americano vs une Longue Noir et les mérites de chacun (ici et ici). La principale différence semble être que la Longue Noir méthode de l'ajout de l'espresso après l'eau chaude préserve la crema mieux. J'ai réalisé une expérience et créé un Americano et une Longue Noir simultanément à l'aide de La Marzocco. Immédiatement après le brassage, le résultat a été comme prévu avec la Longue Noir avoir plus de crema. Cependant, au moment où ils étaient assis un peu et refroidi suffisa ...
5 févr. 2010 à 18:41:13
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Quel effet ont ces rainures à l'intérieur de la goutte?

Je suis à l'aide de la volvo V60 goutte de Hario et était curieux de ce que les rainures à l'intérieur de la goutte. Je pense qu'ils sont présents pour ralentir l'eau circulant dans le filtre et laisser l'eau passer autant que de la poudre de café que possible, mais je ne suis pas vraiment sûr. Est-ce vraiment le but de ce rainures? ...
15 nov. 2017 à 06:19:34